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EINECS编号 | 207-427-3 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | STACHYOSE |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 水苏糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 470-55-3 |
分子式 | C24H42O21 |
有效物质含量 | 99 |
水苏糖
产品性状
白色粉末,无异味,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,熔点 110℃(分解)。
产品用途
水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小, ,不会破坏原有食品的风味。
2、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
3、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收,可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
水苏糖批发食品级甜味剂现货供应
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
【安全标准】:食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。