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葡萄糖酸镁 食品添加剂 营养强化剂食品级
起订量 (千克)价格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100030 /千克
  • 英文名称:Magnesium gluconate
  • 品牌:瑞普
  • 纯度:99
  • cas:3632-91-5
  • 发布日期: 2025-04-12
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 222-848-2
货号
品牌 瑞普
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡糖酸镁
CAS编号 3632-91-5
英文名称 Magnesium gluconate
包装规格
纯度 99%
分子式 C12H22MgO14
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸镁

一、简介
名称:葡萄糖酸镁
分子式:C12H22MgO14
分子量:414.61
镁元素含量:5.8%

二、性状
白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。

三、用途

葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂,在体内易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域,还广泛应用到医药行业。

葡萄糖酸镁 食品添加剂 营养强化剂食品级

【食品添加剂的介绍】:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。
【必 要  性】:实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。



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