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焦糖色 着色剂效果稳定量大从优
起订量 (千克)价格
1-1009 /千克
100-10008 /千克
≥10007 /千克
  • 英文名称:3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
  • 品牌:中之升
  • 纯度:99
  • cas:8028-89-5
  • 发布日期: 2025-04-11
  • 更新日期: 2025-04-24
产品详请
EINECS编号 232-435-9
货号
品牌 中之升
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 酱色
CAS编号 8028-89-5
主要着色成分 焦糖色粉末
英文名称 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
包装规格
纯度 99%
分子式 C7H10O2
有效物质含量 99
色素含量 85%

产品说明:粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖浆和蔗糖为原料,经特殊工艺精制而成。其粉末均匀细腻,易溶化,色率高,着色率强,性状稳定。本品使用方便,能赋予各类食品均匀自然的色泽。

使用范围:饮料、烘焙食品、调味料、糖果、肉制品等。

适用范围:
本品以蔗糖(或葡萄糖浆)为原料,用氨(铵盐)法生产而成,外观成深褐色、透明无混浊和沉淀,具有特殊的焦糖色味、无异味,作为着色剂,广泛应用于饮料、酒料、糖果、糕点、乳制品、调味品等食品行业中具有安全价廉物美、易溶于水等优点.

使用说明:将本品按所需比例稀释,水溶油溶均可。因粉末焦糖色素易吸潮,开封后请一次用完。

参考用量:添加量2—5%。

储存方法:置于阴凉干燥处。
焦糖色 着色剂效果稳定量大从优

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
【注意事项】
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