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EINECS编号 | 232-435-9 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 酱色 |
CAS编号 | 8028-89-5 |
主要着色成分 | 焦糖色粉末 |
英文名称 | 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C7H10O2 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
产品说明:粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖浆和蔗糖为原料,经特殊工艺精制而成。其粉末均匀细腻,易溶化,色率高,着色率强,性状稳定。本品使用方便,能赋予各类食品均匀自然的色泽。
使用范围:饮料、烘焙食品、调味料、糖果、肉制品等。
适用范围:
本品以蔗糖(或葡萄糖浆)为原料,用氨(铵盐)法生产而成,外观成深褐色、透明无混浊和沉淀,具有特殊的焦糖色味、无异味,作为着色剂,广泛应用于饮料、酒料、糖果、糕点、乳制品、调味品等食品行业中具有安全价廉物美、易溶于水等优点.
使用说明:将本品按所需比例稀释,水溶油溶均可。因粉末焦糖色素易吸潮,开封后请一次用完。
参考用量:添加量2—5%。
储存方法:置于阴凉干燥处。
焦糖色 着色剂效果稳定量大从优
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
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