一、产品简介:

品名:琼脂粉

英文名称: Agar-agar

CAS有

分子式: (C12H1809 )n

性质:琼脂粉是关从石花菜及其它红寡类植物提取出来的演胶,外观为白色粉末。琼睹粉具有胶质感,无气味或有轻懒的特征性气味,琼睡不溶于冷水，易

溶于佛水,缓溶于热水。

二、琼脂粉主要用途:

琼非粉有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品医药、化工、纺织、国防生物科研等领域,被国际上称为新奇的东亚产品”。

三、琼脂粉作用:

琼赠粉在食品工业中具有增剂增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂助晨剂、水分保持剂的极好功效,琼脂粉可用于生产:水晶软糖定型软糖

水产品、肉关罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品乳品蛋糕果冻布丁等等。

琼脂粉 增稠剂效果稳定量大从优

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
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