三氯蔗糖 甜味剂效果稳定量大从优
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥185 /千克
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100-1000¥183 /千克
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≥1000¥180 /千克
- 发布日期: 2025-04-11
- 更新日期: 2025-12-30
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
金禾
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| 用途 |
甜味剂
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| 型号 |
食品级
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| 包装规格 |
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| 别名 |
蔗糖素
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
56038-13-2
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| 有效物质含量 |
99%
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三氯蔗糖,是以蔗糖为原料的甜味剂
三氯蔗糖的醇和浓郁口感接近蔗糖,甜味特性曲线几乎与蔗糖重叠,没有苦味。所含热量低。三氯蔗糖在使用过程中不会对食物产生其他影响,同时还能掩盖苦涩等不愉快味道。既可单独使用也可和其他甜味剂混合使用,三氯蔗糖易溶于水,溶解过程中不起泡。三氯蔗糖稳定,室温下干燥环境中可贮藏4年。低Ph下的水溶液中,储存一年时间也不会发生变化。高温下同样稳定。
产品特点:
本品是一种高甜度、品质理想的甜味剂。甜味纯正、明快、细腻,可以全部或部分替代蔗糖,用于饮料、酒类、罐头、八宝粥、烘焙、蜜饯、奶制品等,以及多种低糖食品。
建议用量:
每100公斤原料添加0.1公斤,或根据生产需要酌量添减。
三氯蔗糖 甜味剂效果稳定量大从优
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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