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L-脯氨酸 氨基酸效果稳定量大从优
起订量 (千克)价格
1-10092 /千克
100-100090 /千克
≥100088 /千克
  • 英文名称:L-Proline
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • 纯度:99
  • cas:147-85-3
  • 发布日期: 2025-04-11
  • 更新日期: 2025-04-25
产品详请
EINECS编号 205-702-2
货号
品牌 中之升
用途 氨基酸
型号 食品级
外观 粉末
别名 脯氨酸
CAS编号 147-85-3
英文名称 L-Proline
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C5H9NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-脯氨酸

【产品名称】L-脯氨酸
【产品分子式】C5H9NO2
【产品分子量】115.1305

【产品性状】
L-脯氨酸为无色至白色晶体或结晶性粉末。
斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。
无臭,有较强

【产品用途】
L-脯氨酸营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。L-脯氨酸是合甜味。溶点200℃(分解)。不纯物有吸湿性。

物的主要中间体,已被广泛应用于食品与工业
1.L-脯氨酸用于复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
2.营养增补剂。
风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定 可用作香料。

L-脯氨酸 氨基酸效果稳定量大从优

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
【注意事项】
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