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EINECS编号 | 200-522-0 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 氨基异己酸 |
CAS编号 | 61-90-5 |
英文名称 | L-Leucine |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H13NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-亮氨酸 |
L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
含量: 99%
结构式:(CH3)2CHCH2CH(NH2)CO0H
分子式:C6H13N02
分子量:131.17CAS: 61-90-5
性状:
白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。
用途:
必需氨基酸之一,每天需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必需。
L-亮氨酸营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。可用作香料,可改善食品风味。
L-亮氨酸食品级氨基酸含量99%
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