一、【产品介绍】
中文名称：牛奶巧克力棕
别      名：棕 HT
英文名称：Brown HT
CAS   号：4553-89-3
EINECS编号：224-924-0
分 子  式：C27H18N4Na2O9S2
型      号：食品级
二、【产品简介】
巧克力棕是食用褐色色素。食用色素可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品、日化、玩具、化肥、饲料等行业，产品结构分为水溶性单色色素系列、复合调配色素系列、水/油不溶性色淀、浆状色淀；产品形态分为超细粉末系列、液体系列、颗粒系列、速溶系列。
三、【产品性状】
巧克力棕是红至暗紫色液状、块状、粉末状或粘状物质，稍带特臭。巧克力棕溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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