一、【产品介绍】
中文名称：焦磷酸铁
别      名：九水合焦磷酸铁
英文名称：Ferric pyrophosphate
CAS   号：10058-44-3
EINECS编号：233-190-0
分 子  式：FeH4O7P2
型      号：食品级
二、【产品简介】
焦磷酸铁，是一种无机化合物，化学式为Fe4(P2O7)3，为黄白色粉末，微溶于水及醋酸，溶于无机酸、碱溶液、柠檬酸，不溶于冷水，主要用作食品添加剂、强化剂、合成纤维防火剂、防腐颜料和催化剂等。
三、【产品性状】
黄白色粉末，微溶于水及醋酸，溶于无机酸、碱溶液、柠檬酸，不溶于冷水
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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