一、【产品介绍】
中文名称：阿斯巴甜
别      名：天门冬酰苯丙胺酸甲酯
英文名称：Aspartame
CAS   号：22839-47-0
EINECS编号：245-261-3
分 子  式：C14H18N2O5
型      号：食品级
二、【产品简介】
阿斯巴甜的热量约为 16.75kJ/g  
三、【产品性状】
室温下白色粉末，pH为3-5最为稳定，高温、高pH丧失甜味
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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