EINECS编号 | 219-045-4 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Iron(III) citrate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 枸橼酸铁 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 3522-50-7 |
分子式 | C6H5FeO7 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:柠檬酸铁
别 名:枸橼酸铁
英文名称:Iron(III) citrate
CAS 号:3522-50-7
EINECS编号:219-045-4
分 子 式:C6H5FeO7
型 号:食品级
二、【产品简介】
也叫做柠檬酸三铁,无机化合物。是一种可食用的柠檬酸盐。常用作酸味剂。
三、【产品性状】
红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。
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