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EINECS编号 | 231-837-1 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | Calcium phosphate monobasic |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 焦磷酸二氢钙 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7758-23-8 |
分子式 | CaH4O8P2 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:一水磷酸二氢钙
别 名:焦磷酸二氢钙
英文名称:Calcium phosphate monobasic
CAS 号:7758-23-8
EINECS编号:231-837-1
分 子 式:CaH4O8P2
型 号:食品级
二、【产品简介】
磷酸二氢钙,是一种无机化合物,化学式为Ca(H2PO4)2,主要用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。
三、【产品性状】
为白色结晶性粉末,易溶于盐酸、硝酸,微溶于冷水,几乎不溶于乙醇
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。
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