一、【产品介绍】
中文名称：天门冬氨酸钙
别      名：L-天门冬氨酸螯合钙
英文名称：Calcium dihydrogen di-L-aspartate
CAS   号：39162-75-9
分 子  式：C8H12CaN2O8
型      号：食品级
二、【产品简介】
难溶于有机溶剂，吸收率较高，水溶液呈淡白色后变为清，结构稳定性好。
二、【产品性状】
是一种白色粉末，水溶液呈淡白色后变为清
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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