一、【产品介绍】
中文名称：柠檬黄
别      名：酸性黄
英文名称：Titanium Aluminium Lake
CAS   号：12225-21-7
EINECS编号：235-428-9
分 子  式：C16H9N4Na3O9S2
型      号：食品级
二、【产品简介】
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素
三、【产品性状】
是一种黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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