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EINECS编号 | 613-617-0 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Isomalt |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 益寿糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 64519-82-0 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:异麦芽酮糖醇
别 名:氢化帕拉糖
英文名称:Isomalt
CAS 号:64519-82-0
EINECS编号:613-617-0
分 子 式:C12H24O11
型 号:食品级
二、【产品简介】
由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-sorbitol;GPS)和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,1-D
三、【产品性状】
白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿。
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任,积极组织企业开展自查自纠和内部监督,加强行业监督和培训,及时发现行业中存在的问题,未能及时发现并报告的要通报批评。
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