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亮蓝色素食品级蓝色天空蓝食用色素 着色剂25kg/桶
起订量 (千克)价格
1-100168 /千克
100-1000166 /千克
≥1000164 /千克
  • 英文名称:FOOD BLUE NO. 1 ALUMINUM LAKE
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:68921-42-6
  • 发布日期: 2024-12-20
  • 更新日期: 2025-01-17
产品详请
EINECS编号 272-939-6
货号
品牌 中之升
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 颜料蓝78
CAS编号 68921-42-6
主要着色成分 亮蓝
英文名称 FOOD BLUE NO. 1 ALUMINUM LAKE
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C37H39AlN2O9S3
有效物质含量 99
色素含量 85%

一、【产品介绍】
中文名称:亮蓝
别      名:亮蓝食用色素
英文名称:Brilliant Blue Aluminum Lake
CAS   号:68921-42-6
EINECS编号:272-939-6
分 子  式:C37H39AlN2O9S3
型      号:食品级
二、【产品简介】
亮蓝,又名食用青色1号、食用蓝色2号,属水溶性非偶氮类着色剂。是一种有机化合物,分子式C37H34N2Na2O9S3
三、【产品性状】
亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末,无臭,有金属光泽。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),水溶液呈亮蓝色,弱酸性时呈青色,强酸性时呈黄色,在沸腾碱液中呈紫色。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。

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