一、【产品介绍】
中文名称：亮黑
别      名：亮黑
英文名称：BLACK PN
CAS   号：2519-30-4
EINECS编号：219-746-5
分 子  式：C28H17N5Na4O14S4
型      号：食品级
二、【产品简介】
水溶性合成色素，鲜艳的色泽，单色与复合品种。用于食品、饮料、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色。
三、【产品性状】
黑褐色至黑色粉末，或分散状液体，易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好，色泽稳定。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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