EINECS编号 | 228-973-9 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | SODIUM ERYTHORBATE |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | D-异抗坏血酸钠VC钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:D-异抗坏血酸钠
别 名:赤藻糖酸钠
英文名称:SODIUM ERYTHORBATE
CAS 号:7378-23-6
EINECS编号:228-973-9
分 子 式:C6H7NaO6
型 号:食品级
二、【产品简介】
干燥状态在空气中稳定,呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。 食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。
三、【产品性状】
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,分子式:C6H7NaO6。分子量:198.11,熔点200℃。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。
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