一、【产品介绍】
中文名称：L-胱氨酸
别      名：双巯丙氨酸
英文名称：L-Cystine
CAS   号：56-89-3
分 子  式：C6H12N2O4S2
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种有机物，分子式为C6H12N2O4S2，分子量为240.3，白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液，极难溶于水
三、【产品性状】
白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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