一、【产品介绍】
中文名称：L-赖氨酸
别      名：L-赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS   号：56-87-1
分 子  式：C6H14N2O2
型      号：食品级
二、【产品简介】
L-赖氨酸（L-Lysine）是一种化学物质，游离的L-赖氨酸极易潮解，因具有游离氨基而易发黄变质，并有刺激腥味，难于长期保存。L-赖氨酸盐酸盐则比较稳定，不易潮解，便于保存。
三、【产品性状】
白色或近白色自由流动的结晶性粉末。
四、【必 要  性】
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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