一、【产品介绍】
中文名称：DL-丙氨酸
别      名：DL-α-丙氨酸
英文名称：DL-Alanine
CAS   号：302-72-7
分 子  式：C3H7NO2
型      号：食品级
二、【产品简介】
DL-丙氨酸，一种化学品，分子式C3H7NO2，用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。
三、【产品性状】
无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。
四、【必 要  性】
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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