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P 产品展厅 RODUCTS
DS-036焦糖色食品级着色剂 色素食品保健品用
起订量(千克)价格
1-1008 /千克
100-10007 /千克
≥10006 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:8028-89-5
  • 发布日期: 2024-11-25
  • 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 232-435-9
品牌 中之升
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 酱色
CAS编号 8028-89-5
主要着色成分 DS-036焦糖色
英文名称 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C7H10O2
有效物质含量 99
色素含量 85%

一、【产品介绍】
中文名称:DS-036焦糖色
别      名:焦糖色素
英文名称:Caramel
CAS   号:8028-89-5
EINECS编号:232-435-9
分 子  式:C7H10O2
型      号:食品级
二、【产品简介】
焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker)法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂,是食品添加剂中的重要一员。
三、【产品性状】
深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。溶于水和稀乙醇。
四、【必 要  性】
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。

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