一、【产品介绍】
中文名称：瓜尔豆胶 
别      名：瓜尔豆胶
英文名称：Guar gum
CAS   号：9000-30-0
EINECS编号：232-536-8
分 子  式：C10H14N5Na2O12P3
型      号：食品级
二、【产品简介】
是豆科植物瓜尔豆的提取物，是一种半乳甘露聚糖，一般用作食品增稠剂。
三、【产品性状】
为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，能分散在热或冷的水中形成黏稠液
四、【必 要  性】
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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