一、【产品介绍】
中文名称：乙基香兰素
别      名：波旁醛
英文名称：Ethyl vanillin
CAS   号：121-32-4
EINECS编号：204-464-7
分 子  式：C9H10O3
型      号：食品级
二、【产品简介】
呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气
三、【产品性状】
是白色至微黄色鳞片结晶性粉末，呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气
四、【必 要  性】
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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