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RODUCTS
食品级增香剂乙基麦芽酚 食品级 去腥增香调味卤肉专用
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥122 /千克
- 100-1000¥120 /千克
- ≥1000¥118 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:4940-11-8
- 发布日期: 2024-11-25
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | 225-582-5 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 乙基麦芽酮 |
CAS编号 | 4940-11-8 |
英文名称 | Ethyl maltol |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C7H8O3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 乙基麦芽酚 |
一、【产品介绍】
中文名称:乙基麦芽酚
别 名:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
英文名称:Ethyl maltol
CAS 号:4940-11-8
EINECS编号:225-582-5
分 子 式:C7H8O3
型 号:食品级
二、【产品简介】
化学式为C7H8O3,别 名2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮,外文名:Ethyl Maltol
三、【产品性状】
呈白色结晶性粉末,分子量:140.137,熔点:85 至 95 ℃,沸点:290.27 ℃
四、【必 要 性】
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
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