一、【产品介绍】
中文名称：大豆异黄酮
别      名：3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮
英文名称：Isoflavone
CAS   号：574-12-9
EINECS编号：611-522-9
分 子  式：C15H10O2
型      号：食品级
二、【产品简介】
是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质
三、【产品性状】
纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶，黄豆苷元为无色针状结晶。
四、【防      范】
如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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