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RODUCTS
供应维生素B2 食品级营养强化剂核黄素 VB2食品添加剂原料批发
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥296 /千克
- 100-1000¥294 /千克
- ≥1000¥292 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:83-88-5
- 发布日期: 2024-11-22
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | 201-507-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 维生素 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | VB2 |
CAS编号 | 83-88-5 |
英文名称 | Riboflavin |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C17H20N4O6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素B2 |
一、【产品介绍】
中文名称:维生素B2
别 名:核黄素
英文名称:Riboflavin
CAS 号:83-88-5
EINECS编号:201-507-1
分 子 式:C17H20N4O6
型 号:食品级
二、【产品简介】
维生素B2,又叫核黄素,是B族维生素的一种,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)辅酶形式和蛋白质结合存在。
三、【产品性状】
本品为橙黄色结晶性粉末;水溶性维生素,但微溶于水,在27.5℃下,溶解度为12mg/100mL。可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液,在碱性溶液中容易溶解,在强酸溶液中稳定。
四、【防 范】
如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全
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