P 产品目录 RODUCT
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P 产品展厅 RODUCTS
食品级D-异抗坏血酸钠食品级异VC钠 保色保鲜剂抗氧化剂 量大从优
起订量(千克)价格
1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:7378-23-6
  • 发布日期: 2024-11-20
  • 更新日期: 2024-12-03
产品详请
EINECS编号 228-973-9
品牌 中之升
用途 抗氧化剂
英文名称 SODIUM ERYTHORBATE
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 D-异抗坏血酸钠VC钠
纯度 99%
CAS编号 7378-23-6
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:D-异抗坏血酸钠
别      名:赤藻糖酸钠
英文名称:SODIUM ERYTHORBATE
CAS   号:7378-23-6
EINECS编号:228-973-9
分 子  式:C6H7NaO6
型      号:食品级
二、【产品简介】
D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate),又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。范围:适用于以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得的食品添加剂D-异抗坏血酸钠。
三、【产品性状】
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
四、【防      范】
如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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