一、【产品介绍】
中文名称：亮黑
别      名：亮黑
英文名称：BLACK PN
CAS   号：2519-30-4
EINECS编号：219-746-5
分 子  式：C28H17N5Na4O14S4
型      号：食品级
二、【产品简介】
水溶性合成色素，鲜艳的色泽，单色与复合品种。用于食品、饮料、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色。
三、【产品性状】
黑褐色至黑色粉末，或分散状液体，易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好，色泽稳定。
四、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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