一、【产品介绍】
中文名称：结冷胶
别      名：凯可胶
英文名称：GELLAN GUM
CAS   号：71010-52-1
EINECS编号：275-117-5
分 子  式：C13H7F2N
型      号：食品级
二、【产品简介】
主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。
三、【产品性状】
结冷胶干粉呈米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。
四、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

厂家结冷胶 生产厂家结冷胶 食品级结冷胶 价格结冷胶 哪里有卖的结冷胶 品牌结冷胶 供应结冷胶 报价结冷胶 厂/家/直/销结冷胶 直供结冷胶 现货结冷胶 专业生产结冷胶 食用结冷胶 类别含量99%结冷胶 质结冷胶 批发结冷胶 食用结冷胶 作用结冷胶 用途结冷胶 *厂家结冷胶