P 产品目录 RODUCT
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P 产品展厅 RODUCTS
大豆异黄酮40% 应用食品等大豆提取
起订量(千克)价格
1-10064 /千克
100-100062 /千克
≥100060 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:574-12-9
  • 发布日期: 2024-11-15
  • 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 611-522-9
品牌 中之升
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 大豆异磺酮
CAS编号 574-12-9
英文名称 Isoflavone
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C15H10O2
有效物质含量 99
主要营养成分 大豆异黄酮

一、【产品介绍】
中文名称:大豆异黄酮
别      名:3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮
英文名称:Isoflavone
CAS   号:574-12-9
EINECS编号:611-522-9
分 子  式:C15H10O2
型      号:食品级
二、【产品简介】
是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质
三、【产品性状】
纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶,黄豆苷元为无色针状结晶。
四、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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