一、【产品介绍】
中文名称：硫酸锌一水
别      名：针绿矾
英文名称：Zinc sulphate
CAS   号：7733-02-0
EINECS编号：231-793-3
分 子  式：O4SZn
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种无机化合物，化学式为ZnSO4，无色或白色结晶、颗粒或粉末。
三、【产品性状】
无色或白色晶体、颗粒或粉末，无气味。熔点为 100℃， 味涩。密度为1.957g/cm3（25℃）。
四、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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