一、【产品介绍】
中文名称：复配磷酸盐
别      名：无
英文名称：phosphorous salts
CAS   号：无
EINECS编号：无
型      号：食品级
二、【产品简介】
磷酸盐是世界各国应用最广泛的食品添加剂，我国已批准使用的磷酸盐共8种，包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等，
三、【产品性状】
呈白色粉末性状，具有良好的保水、保油性能，对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用
四、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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