一、【产品介绍】
中文名称：聚维酮K30
别      名：聚维酮
英文名称：N-Vinyl-2-pyrrolidone
CAS   号：9003-39-8
EINECS编号：1312995-182-4
分 子  式：CH4
型      号：食品级
二、【产品简介】
聚维酮K30，是一种有机化合物，分子式为（C6H9NO）n，本品系2吡咯烷酮和乙炔在加温加压下生成乙烯基吡咯烷酮单体，在引发剂作用下聚合得到的。
三、【产品性状】
本品为白色至乳白色粉末；无臭或稍有特臭，无味；具引湿性。本品在水、乙醇、异丙醇或三氯甲烷中溶解，在丙酮或乙醚中不溶。
四、【安全标准】
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最/好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。

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