一、【产品介绍】
中文名称：骨胶原蛋白肽粉
别      名：I型胶原蛋白
英文名称：Collagen (cattle skin)
CAS   号：9064-67-9
EINECS编号：618-608-5
分 子  式：C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
型      号：食品级
二、【产品简介】
胶原蛋白肽是一类以富含胶原蛋白的新鲜动物组织（包括皮、骨、筋、腱、鳞等）为原料，经过提取、水解、精制生产的，相对分子质量低于10000Da的产品。
三、【产品性状】
本品为淡黄色只类白色粉末状，无结块,无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质或沉淀。
四、【安全标准】
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最/好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。

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