一、【产品介绍】
中文名称：甜菜碱盐酸盐
别      名：盐酸甜菜碱
英文名称：Betaine hydrochloride
CAS   号：590-46-5
EINECS编号：209-683-1
分 子  式：C5H12ClNO2
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一类有机化合物的总称，又称盐酸甜菜碱，为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，遇碱反应。
三、【产品性状】
为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

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