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食品甲基环戊烯醇酮食品级甲基环戊烯醇酮营养强化剂 1kg起批
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥166 /千克
- 100-1000¥164 /千克
- ≥1000¥162 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:80-71-7
- 发布日期: 2024-11-04
- 更新日期: 2024-12-03
产品详请
EINECS编号 | 201-303-2 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 2-环戊烯二酮 |
CAS编号 | 80-71-7 |
英文名称 | Methyl cyclopentenolone |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H8O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 甲基环戊烯醇酮 |
一、【产品介绍】
中文名称:甲基环戊烯醇酮
别 名:2-环戊烯二酮
英文名称:Methyl cyclopentenolone
CAS 号:80-71-7
EINECS编号:201-303-2
分 子 式:C6H8O2
型 号:食品级
二、【产品简介】
甲基环戊烯醇酮是一种有机化合物,分子式为C6H8O2。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。
三、【产品性状】
白色结晶性粉末,长期裸露在空气中易氧化则逐渐变黄。能溶于沸水、乙醇、丙酮、苯丙醇、乙二醇、丙三醇和氯仿中,微溶于乙醚。室温1克MCP可溶于75毫升水中。
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。
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