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EINECS编号 | 200-711-8 |
货号 | |
品牌 | 新拓洋 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | D-Mannitol |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 虫草酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 69-65-8 |
分子式 | C6H14O6 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:甘露糖醇
别 名:哌喃甘露糖
英文名称:Mannitol
CAS 号:69-65-8
EINECS编号:200-711-8
分 子 式: C6H14O6
型 号:食品级
二、【产品简介】
甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。
三、【产品性状】
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。
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