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苋菜红食品级苋菜红着色剂食用糖果糕点饮料苋菜红现货速发
起订量 (千克)价格
1-100136 /千克
100-1000134 /千克
≥1000132 /千克
  • 英文名称:Acid Red 27
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:915-67-3
  • 发布日期: 2024-10-30
  • 更新日期: 2025-05-13
产品详请
EINECS编号 213-022-2
货号
品牌 中之升
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 食品红9
CAS编号 915-67-3
主要着色成分 苋菜红
英文名称 Acid Red 27
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C20H11N2Na3O10S3
有效物质含量 99
色素含量 85%

一、【产品介绍】
中文名称:苋菜红
别      名:苋菜红
英文名称:Amaranth aluminum lake
CAS   号:见包装
EINECS编号:无
分 子  式:无
型      号:食品级
二、【产品简介】
苋菜红,又名酸性红27、食品红2,鸡冠花红,是一种有机化合物,化学式为C20H11N2Na3O10S3,无臭,耐光、耐热性强(105℃),易溶于水
三、【产品性状】
暗红色至紫色粉末,易溶于水,能溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂
四、【特      征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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