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一水柠檬酸 食品级 饮料酸度调节剂 现货速发
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- 100-1000¥4 /千克
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- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:5949-29-1
- 发布日期: 2024-10-25
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 611-842-9 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Citric acid monohydrate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 枸橼酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5949-29-1 |
分子式 | C6H10O8 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:一水柠檬酸
别 名:枸橼酸
英文名称:Citric acid monohydrate
CAS 号:5949-29-1
EINECS编号:611-842-9
分 子 式:C6H10O8
型 号:食品级
二、【产品简介】
一水柠檬酸是一种有机化合物,分子式为C6H10O8,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
三、【产品性状】
无色结晶或白色晶状粉末。分子量210.139,熔 点-94 ℃,沸 点56 ℃,密 度0.791 g/cm3
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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