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无水柠檬酸食品级酸味剂饮料酸度调节剂无水枸橼酸
起订量(千克)价格
1-1006 /千克
100-10005 /千克
≥10004 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:77-92-9
  • 发布日期: 2024-10-25
  • 更新日期: 2024-11-13
产品详请
EINECS编号 201-069-1
品牌 中之升
用途 酸度调节剂
英文名称 Citric acid
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 枸橼酸
纯度 99%
CAS编号 77-92-9
分子式 C6H8O7
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:无水柠檬酸
别      名:枸杞酸
英文名称:Citric acid
CAS   号:77-92-9
EINECS编号:201-069-1
分 子  式:C6H8O7
型      号:食品级
二、【产品简介】
是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离。
三、【产品性状】
是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水
四、【特      征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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