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RODUCTS
无水柠檬酸食品级酸味剂饮料酸度调节剂无水枸橼酸
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥6 /千克
- 100-1000¥5 /千克
- ≥1000¥4 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:77-92-9
- 发布日期: 2024-10-25
- 更新日期: 2024-11-13
产品详请
EINECS编号 | 201-069-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Citric acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 枸橼酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 77-92-9 |
分子式 | C6H8O7 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:无水柠檬酸
别 名:枸杞酸
英文名称:Citric acid
CAS 号:77-92-9
EINECS编号:201-069-1
分 子 式:C6H8O7
型 号:食品级
二、【产品简介】
是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离。
三、【产品性状】
是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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