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酒石酸氢钾食品级添加剂调味用酸度调节剂现货速发
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥16 /千克
- 100-1000¥14 /千克
- ≥1000¥12 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:868-14-4
- 发布日期: 2024-10-25
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 212-769-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Potassium Bitartrate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 重酒石 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 868-14-4 |
分子式 | C4H5KO6 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:酒石酸氢钾
别 名:L-酒石酸二氢钾
英文名称:Potassium Bitartrate
CAS 号:868-14-4
EINECS编号:212-769-1
分 子 式:C4H5KO6
型 号:食品级
二、【产品简介】
是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
三、【产品性状】
为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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