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RODUCTS
硫酸铵缓冲剂 稳定剂 面粉抗结剂 欢迎订购
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- 1-100¥3 /千克
- 100-1000¥2 /千克
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- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:7783-20-2
- 发布日期: 2024-10-24
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 231-984-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | Ammonium sulfate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 硫酸銨 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7783-20-2 |
分子式 | H8N2O4S |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:硫酸铵
别 名:硫酸銨
英文名称:Ammonium sulfate
CAS 号:7783-20-2
EINECS编号:231-984-1
分 子 式:H8N2O4S
型 号:食品级
二、【产品简介】
硫酸铵是一种无机物,化学式为(NH4)2SO4,0.1mol/L水溶液的pH为5.5。相对密度1.77。折光率1.521。
三、【产品性状】
无色结晶或白色颗粒,无气味。280℃以上分解。水中溶解度:0℃时70.6g,100℃时103.8g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH为5.5。
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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