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RODUCTS
L-苹果酸食品级酸度调节剂苹果酸25kg/桶酸味剂苹果酸
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥28 /千克
- 100-1000¥26 /千克
- ≥1000¥24 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:97-67-6
- 发布日期: 2024-10-17
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 202-601-5 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | L-(-)-Malic Acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | L-马来酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 97-67-6 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:L-苹果酸
别 名:(S)-羟基丁二酸
英文名称:L-(-)-Malic Acid
CAS 号:97-67-6
EINECS编号:202-601-5
分 子 式:C4H6O5
型 号:食品级
二、【产品简介】
分子式为C4H6O5,是一种天然存在的二羧酸,水果酸甜味的来源,常用作食用。
三、【产品性状】
白色结晶或结晶性粉末
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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