P 产品目录 RODUCT
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P 产品展厅 RODUCTS
L-苹果酸食品级酸度调节剂苹果酸25kg/桶酸味剂苹果酸
起订量(千克)价格
1-10028 /千克
100-100026 /千克
≥100024 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:97-67-6
  • 发布日期: 2024-10-17
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 202-601-5
品牌 中之升
用途 酸度调节剂
英文名称 L-(-)-Malic Acid
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 L-马来酸
纯度 99%
CAS编号 97-67-6
分子式 C4H6O5
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:L-苹果酸
别      名:(S)-羟基丁二酸
英文名称:L-(-)-Malic Acid
CAS   号:97-67-6
EINECS编号:202-601-5
分 子  式:C4H6O5
型      号:食品级
二、【产品简介】
分子式为C4H6O5,是一种天然存在的二羧酸,水果酸甜味的来源,常用作食用。
三、【产品性状】
白色结晶或结晶性粉末
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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