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EINECS编号 | 231-835-0 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | Disodium pytophosphate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 二磷酸钠 二元 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7758-16-9 |
分子式 | H2Na2O7P2 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:焦磷酸二氢二钠
别 名:焦磷酸钠 二元
英文名称:sodiumpyrophosphate,acid
CAS 号:7758-16-9
EINECS编号:231-835-0
分 子 式:H2Na2O7P2
型 号:食品级
二、【产品简介】
是一种无机化合物,化学式为Na2H2P2O7,为白色结晶性粉末
三、【产品性状】
为白色结晶性粉末,溶于水,不溶于乙醇
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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