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食品级复合磷酸盐 面制品增筋剂复合磷酸盐 肉制品保水剂
起订量 (千克)价格
1-1009 /千克
100-10008 /千克
≥10007 /千克
  • 英文名称:phosphorous salts
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • 发布日期: 2024-10-16
  • 更新日期: 2025-01-17
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 中之升
用途 水分保持剂
英文名称 phosphorous salts
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 复合磷酸盐
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:复合磷酸盐
别      名:无
英文名称:phosphorous salts
CAS   号:无
EINECS编号:无
型      号:食品级
二、【产品简介】
是磷酸的盐,是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。
三、【产品性状】
复合磷酸盐呈白色粉末性状,具有良好的保水、保油性能,可改变肉制品的组织结构。
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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