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P 产品展厅 RODUCTS
食品级特丁基对苯二酚食品级抗氧化剂特丁基对苯二酚抗氧化剂
起订量(千克)价格
1-10088 /千克
100-100086 /千克
≥100084 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:1948-33-0
  • 发布日期: 2024-10-16
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 217-752-2
品牌 中之升
用途 抗氧化剂
英文名称 tert-Butylhydroquinone
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 叔丁基氢醌
纯度 99%
CAS编号 1948-33-0
分子式 C10H14O2
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:TBHQ 特丁基对苯二酚
别      名:2-叔丁基对苯二酚
英文名称:tert-Butylhydroquinone
CAS   号:1948-33-0
EINECS编号:217-752-2
分 子  式:C10H14O2
型      号:食品级
二、【产品简介】
特丁基对苯二酚(TBHQ),又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌,化学式为C10H14O2,是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂,尤为适用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。
三、【产品性状】
添加于任何油脂和含油食品均不发生异味和异臭。油溶性良好,低/毒,用量少,它属于安全的A(1)类产品,抗氧化能力大于没食子酸丙酯。
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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