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P 产品展厅 RODUCTS
食品级丙酸钠食品级-防腐剂-丙酸钠保鲜剂
起订量(千克)价格
1-10012 /千克
100-100011 /千克
≥100010 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:137-40-6
  • 发布日期: 2024-10-16
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 205-290-4
品牌 中之升
用途 防腐剂
英文名称 Sodium propionate
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 丙酸鈉
纯度 99%
CAS编号 137-40-6
分子式 C3H5NaO2
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:丙酸钠
别      名:丙酸钠
英文名称:Sodium propionate
CAS   号:137-40-6
分 子  式:C3H5NaO2
型      号:食品级
二、【产品简介】
丙酸钠(sodium propionate),分子式CH3CH2COONa,相对分子质量96.06。以丙酸为原料经氢氧化钠中和而制得
三、【产品性状】
无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,略有特殊气味。一水盐为无色晶体,具有吸湿性。溶于水和乙醇,在10%水中溶解度约100(15℃),pH值为8.5~10.5。
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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