P 产品目录 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐剂
  • 抗氧化剂
  • 酶制剂
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  • 营养强化剂
  • 增稠剂
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茶氨酸99%绿茶提取物 L-茶氨酸 茶氨酸粉 现货包邮
起订量(千克)价格
1-100132 /千克
100-1000130 /千克
≥1000128 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:3081-61-6
  • 发布日期: 2024-10-15
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 221-379-0
品牌 中之升
用途 氨基酸
型号 食品级
外观 粉末
别名 麩胺酸-Γ-乙醯胺
CAS编号 3081-61-6
英文名称 L-Theanine
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C7H14N2O3
有效物质含量 99
主要营养成分 L-茶氨酸

一、【产品介绍】
中文名称:L-茶氨酸
别      名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称:L-Theanine
CAS   号:3081-61-6
分 子  式:C7H14N2O3
型      号:食品级
二、【产品简介】
天然品存在于绿茶中。也可将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
三、【产品性状】
纯品为白色针状结晶,熔点217℃~218℃,比旋光度[α]D20=0.7°,极溶于水
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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