一、【产品介绍】
中文名称：磷酸二氢钾
别      名：磷酸一钾
英文名称：Potassium Phosphate Monobasic
CAS   号：7778-77-0
EINECS编号：231-913-4
分 子  式：H2KO4P
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种无机化合物，化学式为KH2PO4，有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体
三、【产品性状】
白色结晶性粉末
四、【产品用途】
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等、抗氧化增效剂、乳化盐。工业上用作缓冲剂、培养剂，也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂，农业上用作高效磷钾复合肥。

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